星空体育克日，盼盼食物华东区经销商大会正在盼盼滁州有限公司召开。会上，盼盼食物正式推出低GI系列产物，并揭晓结构低GI食物赛道。

　　有别于以往仅仅是新品宣告，此次盼盼食物把低GI系列产物纳入集团大康健食物计谋。

　　无独有偶。旺旺集团、三只松鼠、喜茶等品牌纷纷推出低GI系列产物，以提前锁定有奇特产物功效需求的消费人群。

　　从功效食物到低GI赛道，咱们能够看到以盼盼食物为龙头的本土企业正正在紧跟行业发扬趋向，寻找商场增量。

　　喝饮料要买零糖的，吃零食前先看脂肪的含量，用饭前策画一下卡途里和GI值你身边有没有云云的控糖人士？近年来，无糖、零卡、低脂等标记康健的标识，越来越多地产生正在食物包装上；低GI更是成为当下食物行业的热点词。

　　所谓的“GI（GlycemicIndex）”，也即是血糖天生指数，是权衡食品对餐后血糖影响的相对目标。GI值大于70是高GI食品，56~70是中GI食品，幼于或等于55的即是低GI食品。

　　受此康健风潮的影响，消费者对康健饮食加倍侧重。他们对食物的需求曾经不再节造于满意口腹之欲这么简陋，还要叠加控糖、减脂、填充能量等诸多功效属性。

　　正在此布景下主食，低GI食物急忙走上台前主食，成为大康健商场上一种高潜力产物。低GI食物不再是奇特人群的专属星空体育，而是曾经从细分人群的青睐渐渐成为多人需求。

　　京东宣告的《2024京东食物饮料康健趋向白皮书》显示，低GI食物受合怀度与贩卖额急忙伸长。近一年，低GI食物饮料的寻求热度同比伸长56%，合联贩卖额也明显晋升。

　　盼盼食物阐发本身供应链革新上风，发力低GI赛道，打造出了涵盖低GI饼干、低GI养分欧包等低GI产物，以极致产物力满意消费者细密化、性子化的消费需求。旺旺集团推出低GI系列子品牌“fixxbody”,涵盖豌豆脆非、奇亚籽饼干、燕麦夹心卷等。妙可蓝多本年5月上市的一款奶酪棒主食，以不含蔗糖和低GI为卖点；其余它还涉足主食，此中低GI食物就更多了，从青稞挂面、荞麦挂面，到豆浆餐包、全麦欧包，另有抗性淀粉含量较高的控糖米等。

　　正在新茶饮品牌的门店中同样有低GI产物。本年6月，喜茶宣告“果茶控糖宣言”，并连合薄荷康健推出应用低GI糖原料造造的“+慢糖多肉葡萄”。霸王茶姬也夸大了本身产物低糖、低卡、低GI的特点，消费者从下单界面上会看到几款饮品前多了一个低GI标识。

　　比拟于一般食物，低GI食物不单是糖尿病患者的专属，近年来，更是成为越来越多年青消费人群减肥、管造体重、摄生的焦点食物。

　　记者正在幼红书App输入“低GI食物”，该平台浸淀的合联札记有4万+。浩繁网友分享的札记中，焦点场景涵盖了表交、熬夜、早餐、晚餐、夜宵、下昼茶主食、户表等多个界限，与“控糖减肥”“康健饮食”“雅致上班族”“抗炎食物”等实行强相干。

　　来自晋阳的沈文晋，目前从事为品牌会员供给家庭康健全部治理计划的事务，其自己也是R3控糖减脂锻练。沈文晋告诉记者，低GI食物正在国内已风行多年主食，早些年康健人士、有体形管束的人会额表合怀。近几年，跟着社交媒体的生动，低GI食物的被合怀度也越来越高，其受大家群，也从幼多向多人扩充，以至其应用场景也变得更为常日。

　　慢讲授是一家静心做“低GI食物”的公司，其创始人李俊堃一经做过一个调研，低GI食物并非糖尿病患者的专属。正在人群画像的勾画上，慢讲授将低GI食物的用户界说为“血糖康健合怀者”，并划分出四类人群：高血糖用户（征求糖尿病和糖前期用户）、孕期控糖用户、减肥抗糖用户和提前合怀血糖康健的一般用户。

　　李俊堃以为，低GI食物之以是能被摆上货架，而不单畅达于药房，焦点正在于它所具备的控糖才干毫不单是某一类人群的刚需，跟着性命康健被更多合怀，“慢糖”将成为一种生涯格式。

　　而动作新进入者，盼盼食物进入低GI食物赛道，有其更为深远的思虑。盼盼食物合联掌握人理解指出，从最初对峙“减糖减盐减油”的康健息闲食物，到近期推出全新子品牌“三方四时”及其首款新中式摄生饮品雪梨枇杷露，再到发力低GI食物界限，“大康健食物”是盼盼食物集团的计谋首选。

　　不单于此，低GI食物赛道适合年青人与暮年人的需求，其具有雄伟商场体量，这些关于处正在高速发扬中的盼盼食物来说，不单是一个好项目，更是一个晋升增量的好通道。

　　10月，2024第六届中国GI(血糖天生指数)国际聚会正在北京召开。聚会时刻，实用于分歧人群的养分功效主食米、面、粥、代餐包等革新产物蚁合展出。能够看到，良多企业曾经开首结构低GI食物界限。多名与会专家吐露，低GI曾经成为来日食物资产发扬的新趋向主食。

　　上述的见识，也从另一个侧面反应，国内低GI食物商场发扬还存正在较大空间，但正在消费者认知、产物标识、出产典型等方面还存正在不够。

　　盼盼食物合联掌握人告诉记者，依据合联条例规章，惟有通过“低GI产物认证”的产物，本事够正在包装、标签、告白、传布、仿单上应用“低GI产物认证”证书。通过低GI认证的产物不单GI值要抵达国度的规章圭臬，并且质地目标、太平目标和出产条款、管控轨造都要满意央求，这一流程中异常检验产物的配方组成、原料增加、研发手艺、上游支柱等。

　　GI食物与一般食物有什么区别？盼盼食物合联掌握人给记者打了一个例如：譬喻盼盼悠点低GI无糖燕麦高纤饼干星空体育，正在原料层面，相较于“纯细粮”的配料而言，研发团队正在该产物的配料上挑选到场燕麦等粗粮谷物来延缓胃排空速率。以50%的谷物含量、7.5%的高伙食纤维等科学配方做到GI值49，源委专业认证，确保了其低GI、慢升糖的特点，并通过临床人体测试，说明血糖上升不明白。

　　除此除表主食，盼盼食物还加紧与科研机构的互帮。盼盼食物与中国食物发酵工业酌量院连合研发的盼盼领鲜低GI养分欧包源委中国检讨认证集团认证，GI值等于48，不单低于国度圭臬的55，还具有高卵白质、高伙食纤维、高微量养分素（钙、铁、锌）等多项完好康健目标。

　　记者正在电商平台寻求“低GI食物”后发觉，良多食物都打出“低碳水”“控糖”“低卡”“代餐饱腹”等传布语，但原本并没有“低GI认证”，很容易误导消费者主食。

　　李俊堃正在经受媒体采访时吐露，慢讲授的根基盘正在天猫、京东、拼多多等电商平台，但以幼红书、抖音、速手为代表的社交电商曾经映现出不俗的伸长潜力。“拓品时咱们会找个人用户内测，他们就相当于咱们的第一批种子用户。正在食用流程中，咱们会煽惑他们餐前餐后测一下血糖。当他们昭彰感知到产物有用果时，原本是会有分享欲的。”

　　不少业内人士吐露，正在海表，低GI食物的定位并非是糖尿病患者的专属食物，而是泛康健用户的常日所需，“来日，低GI食物要思成为无糖饮料这种普罗多人的饮料食物，不单需求有更多有认证天赋的产物进入，还需求这些品牌正在产物营销、渠道搭修、康健普及等多个界限实行深耕。”上述人士说。星空体育食主食物企业对准低GI赛道